MANJAR DE TAPIOCA

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INGREDIENTES

• • 1 xícara (chá) de Tapioca Grossa DIOKA (Hidratada com 2 xícaras (chá) de água por uma hora);
  
• • 3 xícaras (chá) de leite;
  
• • 1 vidro de leite de coco;
  
• • 1 caixa de leite condensado;
  
• • 1 pacote (100 g) de coco.
  

MODO DE PREPARAR

1. Em uma panela coloque o leite, o leite de coco, o leite condensado e deixe ferver.
   
2. Adicione o coco ralado e a Tapioca Grossa DIOKA já hidratada e cozinhe por 20 minutos.
   
3. Despeje o manjar em uma forma de sua preferência, deixe esfriar e leve a geladeira por 4 horas.
   
4. Sirva gelado com a calda que desejar.