CHIPA DE POLVILHO AZEDO

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INGREDIENTES

• • 4 xícaras (chá) de Polvilho Azedo DIOKA;
  
• • 4 colheres (sopa) de manteiga derretida;
  
• • 4 ovos;
  
• • 3 xícaras (chá) de queijo meia cura ralado;
  
• • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó.
  
• • 1 colher (chá) de sal.
  

MODO DE PREPARAR

1. Bata as claras e reserve.
   
2. Em uma bacia adicione o Polvilho Azedo DIOKA, o sal, o fermento químico em pó, a manteiga e misture.
   
3. Acrescente o queijo meia cura, os ovos e amasse bem.
   
4. Faça um rolinho com a massa e dobre ao meio, formando a chipa.
   
5. Leve para assar em forno preaquecido a 200 °C até dourar.