FAROFA JOPLLAM

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INGREDIENTES

• 500g de Farinha de mandioca branca JOPLLAM
  
• 250g de bacon picado
  
• 250g de linguiça defumada
  
• 2 cebolas picadas
  
• 3 xícaras de chá de azeitonas verdes picadas
  
• 3 tomates picados
  
• 2 xícaras de chá de palmito picado
  
• 250g de uvas passas
  
• salsinha e cebolinha a gosto
  
• vinagre a gosto
  
• 5 ovos cozidos

MODO DE PREPARAR

1. Em uma panela frite o bacon, a linguiça, as azeitonas e a cebola.
   
2. Acrescente então o tomate, o palmito, as uvas passas, a cebolinha verde, o ovo cozido e o vinagre a gosto.
   
3. Adicione a Farinha de mandioca branca JOPLLAM, misture bem e sirva.