BOLACHINHAS DE NATA

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INGREDIENTES

• 3 e 1⁄2 xícaras de Fécula de Mandioca JOPLLAM
  
• 6 colheres de sopa de açúcar
  
• 1 colher de chá de fermento químico em pó
  
• 1 xícara de chá de nata
  
• 2 gemas
  
• 1 colher de sopa de margarina

MODO DE PREPARAR

1. Junte todos os ingredientes em uma tigela grande.
   
2. Misture até obter uma massa homogênea.
   
3. Coloque a massa em um saco de confeitar e faça pequenas bolinhas sobre uma assadeira untada com margarina e ligeiramente polvilhada com farinha de
   
4. trigo, espaçando-as bem, polvilhe açúcar por cima para dar um toque especial.
   
5. Leve para assar em forno moderado, preaquecido a 200°C até que as bolinhas fiquem ligeiramente douradas.
   
6. Retire do forno, deixe esfriar e guarde em uma lata bem tampada.