CREME COM MORANGO

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INGREDIENTES

• Ingredientes – Creme:
  
• • 3 colheres (sopa) de Amido de Milho DIOKA;
  
• • 3 gemas peneiradas;
  
• • 2 caixas de creme de leite;
  
• • 1 caixa de leite condensado;
  
• • 2 e ½ xícaras (chá) de leite;
  
• • 1 colher (chá) de essência de baunilha.
  
• Ingredientes – Montagem:
  
• • 4 xícaras (chá) de morango (separe alguns para decorar);
  
• • ½ xícara (chá) de açúcar;
  
• • 1 colher (sopa) de suco de limão;
  
• • Suspiro para decorar.

MODO DE PREPARAR

1. Modo de Preparo – Creme:
   
2. Leve todos os ingredientes ao fogo mexendo sem parar até engrossar.
   
3. Deixe esfriar e reserve.
   
4. Modo de Preparo – Montagem:
   
5. Separe os morangos maiores para decorar e pique os menores.
   
6. Nos morangos picados adicione o açúcar, o suco de limão e misture.
   
7. Coloque a metade do creme reservado (já frio) em uma taça, cubra o creme com os morangos picados e decore a lateral com os morangos inteiros.
   
8. Coloque o restante do creme e leve para gelar por duas horas.
   
9. Em seguida decore com os suspiros e morangos, sirva.