Skip to contentPANQUECA SEM GLÚTEN
INGREDIENTES
- 1 xícara de chá de Amido de Milho DIOKA;
- 1 xícara de chá de leite;
- 1 ovo;
- 1 colher de sopa de óleo;
- Sal a gosto.
MODO DE PREPARAR
- Bata todos os ingredientes no liquidificador. Em uma frigideira antiaderente, levemente untada com
- óleo, coloque uma pequena porção de massa até cobrir toda a frigideira. Assim que secar e a borda e
- começar a desgrudar, vire a panqueca e asse do outro lado. Repita o procecimento até acabar a
- massa. Recheie conforme sua preferência. Essa massa pode ser utilizada para recheios doces ou
- salgados.
- Dica: untar apenas na primeira panqueca.